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MenÜKARTE
S U P P E N
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Tagessuppe | 5,50 € |
Getrüffelte Schwarzwurzelsuppe | 8,00 € |
Hausgemachte Hummersuppe | 9,00 € |
K A L T E V O R S P E I S E N
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Carpaccio vom Rind, mit Weißbrot | 15,50 € |
Frisches Lachstatar an Zucchini-Kartoffelpuffer | 16,50 € |
W A R M E V O R S P E I S E
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Schneckentöpfchen in Knoblauchkräutersauce, mit Weißbrot | 14,50 € |
Garnelen in Hummersauce, auf Linguine Nudeln | 17,50 € |
S A L A T E
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Salat "Ochsenfetzen", mit dünnen Scheibchen vom Rumpsteak in der Pfanne, mit Champigonons & Knoblauch gebraten, dazu Weißbrot | 19,50 € |
Salt "Neptun", mit Lachswürfeln, Garneln, frischen Champignons & Knoblauch, in Olivenöl gebraten |
20,50 € |
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V E G E T A R I S C H
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Hausgemachte Gemüselasagne | 14,80 € |
Strozzapreti-Nudeln in Gorgonzola-Spinatsauce | 14,80 € |
Rote Bete Carpaccio, mit karamelisiertem Ziegenkäse | 16,80 € |
W A R M E H A U P T G E R I C H T E
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Bretonische Fischsuppe | 12,80 € |
Schwarzbierbrocken, mit Bratkartoffeln | 18,80 € |
Cordon bleu vom Schewinerücken, mit Münsterkäse & Bratkartoffeln | 22,80 € |
Hähnchenbrust in Morchelrahmsauce, mit feinen Nudeln | 24,80 € |
Lammhüfte an Ratatouille, mit Kartoffelgratin | 26,80 € |
Rumpsteak Premium Qualität mit Bratkartoffeln und Zwiebeln, o d e r hausgemachter Kräuterbutter |
29,80 € |
Rip Eye-Steak in schwarzer Pfefferkruste, mit Bratkartoffeln | 30,80 € |
Barschfilet in einer Kräutereihülle gebraten, auf Paprika-Tomatensauce, mit Linguine-Nudeln | 23,80 € |
Zanderfilet in bunter Weißweinsahnesauce, mit Reis | 25,80 € |
Potpourri von Edelfischen, mit Lachs-, Merlan- & Barschfilet und Riesengarnelen auf zweierlei Saucen, mit Reis | 30,80 € |
zu allen Gerichten servieren wir einen kleinen Salat von bunten Blattsalaten, mit Essig & Öl angemacht!!! |
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D E S S E R T
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Creme Brulee | 6,00 € |
warmes Schokotörtchen mit Vanilleis und Sahne | 6,50 € |
Espresso Spezial, mit dreierlei Trüffel-Pralinen & 5 cl Muskat-Dessertwein | 7,50 € |