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MenÜKARTE
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S U P P E N
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| Tagessuppe | 5,50 € |
| Getrüffelte Schwarzwurzelsuppe | 8,00 € |
| Hausgemachte Hummersuppe | 9,00 € |
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K A L T E V O R S P E I S E N
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| Carpaccio vom Rind, mit Weißbrot | 15,50 € |
| Frisches Lachstatar an Zucchini-Kartoffelpuffer | 16,50 € |
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W A R M E V O R S P E I S E
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| Schneckentöpfchen in Knoblauchkräutersauce, mit Weißbrot | 14,50 € |
| Garnelen in Hummersauce, auf Linguine Nudeln | 17,50 € |
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S A L A T E
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| Salat "Ochsenfetzen", mit dünnen Scheibchen vom Rumpsteak in der Pfanne, mit Champigonons & Knoblauch gebraten, dazu Weißbrot | 19,50 € |
| Salt "Neptun", mit Lachswürfeln, Garneln, frischen Champignons & Knoblauch, in Olivenöl gebraten |
20,50 € |
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V E G E T A R I S C H
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| Hausgemachte Gemüselasagne | 14,80 € |
| Strozzapreti-Nudeln in Gorgonzola-Spinatsauce | 14,80 € |
| Rote Bete Carpaccio, mit karamelisiertem Ziegenkäse | 16,80 € |
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W A R M E H A U P T G E R I C H T E
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| Bretonische Fischsuppe | 12,80 € |
| Schwarzbierbrocken, mit Bratkartoffeln | 18,80 € |
| Cordon bleu vom Schewinerücken, mit Münsterkäse & Bratkartoffeln | 22,80 € |
| Hähnchenbrust in Morchelrahmsauce, mit feinen Nudeln | 24,80 € |
| Lammhüfte an Ratatouille, mit Kartoffelgratin | 26,80 € |
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Rumpsteak Premium Qualität mit Bratkartoffeln und Zwiebeln, o d e r hausgemachter Kräuterbutter |
29,80 € |
| Rip Eye-Steak in schwarzer Pfefferkruste, mit Bratkartoffeln | 30,80 € |
| Barschfilet in einer Kräutereihülle gebraten, auf Paprika-Tomatensauce, mit Linguine-Nudeln | 23,80 € |
| Zanderfilet in bunter Weißweinsahnesauce, mit Reis | 25,80 € |
| Potpourri von Edelfischen, mit Lachs-, Merlan- & Barschfilet und Riesengarnelen auf zweierlei Saucen, mit Reis | 30,80 € |
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zu allen Gerichten servieren wir einen kleinen Salat von bunten Blattsalaten, mit Essig & Öl angemacht!!! |
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D E S S E R T
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| Creme Brulee | 6,00 € |
| warmes Schokotörtchen mit Vanilleis und Sahne | 6,50 € |
| Espresso Spezial, mit dreierlei Trüffel-Pralinen & 5 cl Muskat-Dessertwein | 7,50 € |